Blonde Première
Blonde Première, comme son nom l’indique, est la première bière de Belenium.
Nous l’avons souhaitée toute en finesse et générosité.
A L'OEIL
Mousse généreuse et crémeuse.AU NEZ
floral, touche d’épices.A LA BOUCHE
fine effervescence. Fraîche, ronde et fruitée.FINALE
Fraîche, ronde et fruitée.
Ambrée Numéro 2
Ambrée Numéro 2 est la deuxième bière artisanale créée par Belenium.
Nous l’avons brassée pour qu’elle combine saveur et caractère.
A L'OEIL
mousse dense, belle couleur ambrée.AU NEZ
caramel, pointe vanillée.A LA BOUCHE
complexe, agréable pétillance.FINALE
longue (miel, épices)
Blanche numéro 3
Blanche Numéro 3 est la troisième bière artisanale créée par Belenium. Nous l’avons brassée pour qu’elle combine fraîcheur et plaisir
A L'OEIL
mousse dense, belle couleur jaune pâle troubleAU NEZ
Citron vert, touche d'épices et de pain frais.A LA BOUCHE
Belle pétillance très rafraîchissanteFINALE
Longue (agrumes, céréales)
Brune N°4
ASSOCIATION METS & BIERE :
Viandes typées en sauce et gibiers, fromages de caractère ou desserts chocolatés
A L'OEIL
Robe épaisse et onctueuseAU NEZ
Nez toasté aux notes fèves de café et cacao torréfiésA LA BOUCHE
puissante et moelleuse aux surprenantes notes de café moka et cacaoFINALE
Notes de malts torréfiés à cœur avec une amertume discrète
Blanche de blanche
Bière idéale à l’apéritif, à table (poissons, viandes blanches), et pour tous les moments festifs
A L'OEIL
Robe or pâleAU NEZ
Nez floral aux notes subtiles d’orange et coriandreA LA BOUCHE
Bouche fraîche et acidulée, très belle longueurFINALE
Très belle longueur
Blonde au cassis
Idéale à l’apéritif, avec un magret de canard sauce aigre douce, un bavarois aux myrtilles.
A L'OEIL
Robe or délicatAU NEZ
Nez intense de cassisA LA BOUCHE
Bouche ample relevée d'une fine aciditéFINALE
Notes de fruits rouges
Blonde au miel de Bourgogne
Bière idéale à l’apéritif, à table (volaille en sauce, foie gras), et pour tous les moments festifs.
A L'OEIL
Robe or soutenuAU NEZ
Nez où domine le miel sur des nuances d'écorces d'orangeA LA BOUCHE
Bouche onctueuse sur des notes épicéesFINALE
Notes épicées